"BILOGORSKI BREGI"

Pitomo je i čarobno ovo bilogorsko gorje. Kud ti pogled doseže sve je zeleno; šume, vinogradi i žitna polja. Preko livada i pašnjaka stidljivo krivudaju potoci između vrba i šiblja. Sve odiše čistoćom i ljepotom prirode.

Sjeverno od Bjelovara na pitomim obroncima Bilogore proteže se nekoliko krakova gore, nekoliko uzvisina i travnatih uleknuća. Na jednom uzvišenom lancu nalazi se selo Stanići sa prekrasnim vinogradima i plodnim oranicama, na drugom, istočnijem, smjestilo se selo Lipovo Brdo, a u nizini sčućurilo se selo Botinac. Na srednjem lancu proteže se svom svojom dužinom selo Kapela. knjige Moja Kapela//Ankica Fleković)

(iz knjige Moja Kapela//Ankica Fleković)  

Povijest

Ovako je počelo.....

 

Donosimo prijepis prvog dokumenta s izvornim sadržajem, temeljem kojeg je kasnije utemeljena Udruga "BILOGORSKI BREGI".

 

1. OPĆINSKA IZLOŽBA BILOGORSKIH VINA "KAPELA - 1998"

22.07.1998. GODINE

Na izložbi su učestvovali 31 izlagač - vinogradar s bilogorskih brežuljaka općine Kapela, koji su izložili 33 uzorka vina, pretežno mješavina.

Vina je ocjenjivala gospođa dipl. ing. ADELA LNENIČEK, enolog, član republičke komisije za ocjenu kvalitete vina pri stavljanju u promet.

Ohrabruje, što niti jedan uzorak nije eliminiran radi neispravnosti, što je kvaliteta bila iznad prosjeka i što se radi o kvalitetnim mješavinama. Ako imamo u vidu da na području općine Kapela ima više od 230 vikendica, očito da ovom resursu treba ukazati više pažnje i bolje ga iskoristiti u turističke svrhe (vinska cesta).

Zlatna odličja za izložena vina zaslužili su:

  1. Ivan Božac
  2. Kazimir Šarabok
  3. Marijan Slunjski

Srebrna odličja:

  1. Franjo Seljanec
  2. Mirko Halužan
  3. Ivica Jurić
  4. Ivan Vuk
  5. Marko Manjkas
  6. Mladen Grković
  7. Zlatko Ruđic
  8. Željko Aušperger
  9. Josip Mišetić

Brončana odličja:

  1. Pavel Bačić
  2. Ivica Cvanciger
  3. Dragutin Belošević
  4. Željka Jurić
  5. Ivan Vuk
  6. Pero Hamonajec
  7. Tihomir Vincek
  8. Darko Aušperger
  9. Darko Đuranić
  10. Ivan Vrabec
  11. Anđelko Habijanec
  12. Zdravko Margotić

Priznanja:

  1. Zlatko Francolić
  2. Marijan Šinko
  3. Boško Tomić
  4. Stjepan Markešić
  5. Ivka Renić
  6. Anđelko Habijanec
  7. Branko Zastavniković
  8. Mile Skok
  9. Drago Novosel

Pri ocjenjivanju vina, najčešće primjedbe odnosile su se na slijedeće.

  • mala zastupljenost sortnih vina (samo dva uzorka)
  • više pažnje treba posvetiti vremenu berbe, stjeće se dojam da se bere prerano
  • potrebno bolje podrumarenje (višak kiseline, prejako ili preslabo sumporenje)
  • više pažnje posvetiti čuvanju vina (neodgovarajući podrumi)
  • higijena posuđa (mirisi po bačvi ili drugi strani mirisi)
  • dosta tanina (prejako prešanje)
  • previše burno vrenje ili nezavršeno vrenje s tragovima šećera (previše rano pretočeno)
  • još uvijek u mješavinama se nalazi direktno rodnih hibrida koje treba izbaciti

ZAKLJUČAK:

  • POTREBNO VIŠE PAŽNJE UKAZATI BUDUĆOJ EDUKACIJI VINOGRADARA I PODRUMARA
  • OSNOVATI VINOGRADARSKO VOĆARSKU UDRUGU OPĆINE KAPELA RADI DALJNJEG UNAPREĐENJA OVE DJELATNOSTI

 

Kapela, 22.7.1998.

 

Marijan Slunjski



Osnivanje Udruge .....

Proteklo je tri godine koje su obilježile razne aktivnosti neformalnog djelovanje udruge vinogradara i voćara općine Kapela.

Bilo je pokušaja i inicijativa za osnivanje 1999. godine (Udruga "Bilogara" Kapela), ali pokušaji nisu rezultirali službenom registracijom Udruge voćara i vionogradara sve do 02. studenog, 2002. godine.

Tog je dana održana osnivačka skušptina Udruge vinogradara i voćara "Bilogorski bregi" Kaplea. Na skupštini je usvojen Statut Udruge i izabrani članovi predsjedništva Udruge vinogradara i voćara "Bilogorski bregi":

  1. Ivica Cvanciger, - PREDSJEDNIK
  2. Marijan Šinko, - DOPREDSJEDNIK
  3. Milijan Bojanović, - TAJNIK
  4. Stjepan Tušek, - BLAGAJNIK
  5. Ivica Veličan, Član
  6. Kazimir Šarabok, Član
  7. Zlatko Habijanec, Član
  8. Ivo Božac, Član
  9. Mladen Grković, Član
  10. Željko Lamping, Član
  11. Milan Skok, Član

 

Uslijedila je registracila Udruge, nakon čega je Udruga stekla svojstvo poslovnog subjekta prema NKD-u.

Kasnije su dužnost predsjednika Udruge obavljali:

  • Miodrag Saraja
  • Zlatko Francolić
  • Željko Babić
  • Željko Šuveljak,
  • Marijan Šinko
  • Ivo Trnski, sadašnji predsjednik


Pisali su o nama u "Bjelovarcu", iz godine......

 

Kapela je ponovno živnula. Najbolji dokaz tome je subotnja izložba vina, voćnih rakija, voćnog octa, ručnih radova, domaćih kolača i likovnih radova, koju je otvorio načelnik općine Mato Vezmar. Izložba je primamila proizvođače, goste i stručnjake, a predavanje s temom "Kako do kvalitetnog vina" održao je dr.sc. Gerhard Schubert, sa Zavoda za vinogradarstvo i voćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

Dr. Schubert naglasio je da je u ranijem periodu u ovome kraju bilo puno direktnorodnoga hibrida, a malo plemenite loze visokokvalitetnih kultivara. Posljednjih nekoliko godina stanje se mijenja, napredovalo je i vinogradarstvo i podrumarstvo, a okolica Bjelovara diči se i kupinovim vinom, koje je u začetku kreirao dr. Schubert. Ako država podupre proizvodnju subvencijama ili povoljnim kreditima, budućnost vinogradarstva i voćarstva mogla bi biti sjajna. Ima dobrih položaja, a struka mora reći što i gdje saditi, da se ne "potepe" ono što ljudi stvore i sačuvaju na svojoj zemlji - kaže dr. Schubert. Još je bolja perspektiva kao voćarskom kraju. U Europi su vrlo zastupljena voćna vina, posebno su po njima poznate Njemačka i Austrija. Čuveni su pjenušci od maline, tehnologija je poznata, pa zašto se i u bilogorskom kraju ne bi proizvodila voćna vina?

Bilogorski vinogradari se sastaju dva puta godišnje, slušaju savjete stručnjaka, a na izložbama vina već osvajaju medalje. Dosadašnji predsjednik Udruge vinogradara i voćara "Bilogorski bregi" Boško Tomić naglašava da je udruga imala 28 članova, ali su se u subotu učlanili novi. Tu su proizvođači iz Kapele, Paulin Kloštra, Donjih Mosti, Stare Diklenice, Stanića, Visova, Gornjih Zdjelica, Lipovog Brda, vinari i voćari. Osim vina, izložili su devet vrsta voćnih rakija i jabučni ocat. Vina su uglavnom miješana bijela, a plan je proizvodnja sortnih vina. Kapelska je udruga sudjelovala u osnivanju Fonda za poticanje vinogradarstva i voćarstva jer smatraju da treba zainteresirati mlade ljude. Tomić ističe da su posebno dobri vinari Nevenka Habijanec i Ivo Božac, koji su već osvojili medalju za kvalitetu svojih vina. Na skupštini je za novoga predsjednika izabran Tihomir Vincek.

Osim ove izložbe, svoje su ručne radove (dvjestotinjak stolnjaka, ručnika i drugih prekrasnih rukotvorina) pokazale žene Kapele, okupljene u Udruzi žena te slikari amateri iz Likovne udruge.

Udruga žena Kapele, kako ističe predsjednica Nada Mihalinec, ove godine obilježava 45 godina rada. Trenutačno ima četrdesetak žena. Sudjeluju na svim sajmenim priredbama u Gudovcu, uređuju crkvu, pomogle su (financijski) adaptaciju WC-a u domu, organizirale izlete na Trsat, a svojim radom doprinose svim važnim događajima u Kapeli. U radu su im se pridružile žene Lalića, Stare Diklenice i Lipovog Brda.

Likovna udruga okuplja slikare amatere iz okolice, a već prepoznatljivi su radovi Mirjane Veličan iz Babotoka i Željka Slunjskog iz Botinca. Među članovima kapelskih udruga su i mnogi Bjelovarčani, koji su na kapelskim i okolnim bregima našli svoj kutak za odmor i uživanje. Vinogradar i slikar je Karlo Varjačić, vinogradar Marijan Slunjski, ima i bjelovarskih veterinara, te niz ljudi koji vole prirodu, Kapelu i njene bregove. Sve do doprinosi otimanju Kapele od odumiranja, koje joj je godinama prijetilo.

  



Virovitički list.....

 

Najavljujemo - Treća izložba vina općine Kapela

Udruga vinogradara i voćara "Bilogorski bregi" Kapela organizira 3. izložbu vina. Ova već tradicionalna manifestacija održat će se u subotu 12. kolovoza u vatrogasnom domu u Kapeli. U bogatom programu koji će trajati tijekom cijelog dana, osim izložbe vina i voćnih rakija, predviđene su i izložbe ručnih radova i domaćih kolača udruge žena Kapela, zatim izložba likovnih radova a prvi puta ove godine predstavit će se i Lovačka udruga izložbom lovačkih trofeja. A za one koji se ozbiljno žele baviti proizvodnjom vina organizirano je i predavanje enologa profesora Gerharda Schuberta o berbi i preradi grožđa te njezi mošta.

 



Bili smo nazočni....

Dani vina otoka Krka 2007 - Vrbnik

24. - 25. 08. 2007.

 

Izlagači iz Bjelovarsko-bilogorske županije:

Vinogradarsko-voćarska udruga "Grozd", Štefanje

Udruga vinogradara, vinara i voćara "Čazma", Čazma

Udruga vinogradara, vinara i voćara "Trojstvo", Veliko trojstvo

Daruvarska vinogradarska zadruga

Hrvatska udruga voćnih vinara

Voćarsko-vinogradarska udruga "Bilogorski bregi" Kapela

Udruga vinogradara i voćara "Pupelica"

Pčelarska udruga "Cvijet" Garešnica



Bili smo i na Krugovalu....

Srijeda, 16. Siječanj 2008.  Krugoval Garešnica

I ove godine vinogradarske udruge i zadruge mogu računati na povoljnu kupnju loznih cijepova čiju nabavu sufinancira Bjelovarko- bilogorska županija. Program pokrenut prije sedam godina do sada je rezultirao podizanjem 150 hektara novih vinograda isključivo kvalitetnih sorti. Cijena od četiri kune po loznom cijepu, što je polovica tržišne, privlači sve više vinogradara za širenje vlastitih nasada koji time stvaraju bazu za proizvodnju kvalitetnih vina. Prema riječima dožupana Zvonimira Karakaša, i ovogodišnji plan je ambiciozan i planira se potrošiti najviše novca do sada. Iako Županija bez iznimke sufinancira sve zainteresirane, kako bi se do priključenja Hrvatske Europskoj uniji podiglo što više novih nasada vinograda, članovi udruga imaju i drugačijih prijedloga. Na skupu je predloženo da se i u Bjelovarsko- bilogorskoj opremi labaratorij za kontrolu kakvoće vina, kakav već postoji u susjednoj, Koprivničko križevačkoj županiji. Razlog tomu je sve veća potreba malih vinara za kontrolom vina tijekom dozrijevanja, a uz mali trošak po uzorku, takav labaratorij bi im to i omogućio. Jedno od pitanja vezanih uz vino, bilo je i gdje pronaći kupca. Miodrag Saraja, predsjednik udruge vinogradara Bilogorski bregi iz Kapele, je odgovorio kako sve diktira potražnja na tržištu, te da kvalitet i kvantiteta nisu međusobno povezani. Dakle, Bjelovarsko- bilogorska županija planira sufinancirati nabavu više od 200 tisuća sadnica, što je doprinos razvoju vinogradarstva na ovom području, gdje se vinogradari već uvelike pripremaju za obilježavanje Vincekova- 22. siječnja.